Prítomnosť technologicky nežiaducich baktérií a ich variabilita zastúpenia v rôznych druhoch surového mlieka

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2023

Kategória

V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka

CREPČ / EPCA ID

0043079

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Vedecké práce doktorandov 2023

ISBN (Zdroj)

978-80-974246-4-0

Zväzok

S. 31-33

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2023

Typ výstupu

príspevok z podujatia

Jazyk

slovenský

Študijný odbor

veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Bibliografický zápis

HANZELOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - LOVAYOVÁ, Viera - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana. Prítomnosť technologicky nežiaducich baktérií a ich variabilita zastúpenia v rôznych druhoch surového mlieka. In: Vedecké práce doktorandov 2023 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu : XVIII. ročník. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2023. ISBN 978-80-974246-4-0, s. 31-33.

Autori publikácie