Bryndza ako funkčná potravina
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2017
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0027305
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Slovenský veterinársky časopis
- ISSN (Zdroj)
- 1335-0099
- Zväzok
- Roč. 42, č. 1 (2017), s. 90-92
- Rok vydania zdroja
- 2017
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
ANDRAŠKOVÁ, Tatiana - MAĽA, Pavel - VÝROSTKOVÁ, Jana. Bryndza ako funkčná potravina [Bryndza (sheep cheese) as a functional food]. In: Slovenský veterinársky časopis. 2017. ISSN 1335-0099, Roč. 42, č. 1 (2017), s. 90-92.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Tatiana Andrašková | Autor | 80.000 % |
| Pavel Maľa | Autor | 10.000 % |
| Jana Výrostková | Autor | 10.000 % |