Kryoskopické meranie mlieka
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2020
- Kategória
- AED — Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
- CREPČ / EPCA ID
- 0036311
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-89703-83-8
- Zväzok
- S. 217-221
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2020
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
MAĽOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - VÝROSTKOVÁ, Jana - ŽAKAROVSKÁ, Martina. Kryoskopické meranie mlieka [Determination of the freezing point of milk]. In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2020. ISBN 978-80-89703-83-8, s. 217-221.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jana Maľová | Autor | 50.000 % |
| Boris Semjon | Autor | 20.000 % |
| Jana Výrostková | Autor | 20.000 % |
| Martina Žakarovská | Autor | 10.000 % |