UVLF Univerzitný portálUniverzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Slovenčina English

Hlavné menu

PublikácieAntioxidant activity of Tokaj essence

Antioxidant activity of Tokaj essence

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2018
Kategória
ADN — Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
CREPČ / EPCA ID
0029287
Typ dokumentu
Článok z periodika
Zdroj
Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences
ISSN (Zdroj)
1338-0230
Zväzok
Vol. 12, č. 1(2018), s. 323-329
Jazyk
anglický
Oblasti výskumu
120 — Chémia, chemická technológia a biotechnológie
Odkazy
ARL

Bibliografický zápis

EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila - BALÁŽOVÁ, Ľudmila. Antioxidant activity of Tokaj essence. In: Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 2018. ISSN 1338-0230, Vol. 12, č. 1(2018), s. 323-329. (10 - H-index, 0.285 - SJR, Q3 - SJR Best Q).

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Zuzana EftimováAutor80.000 %
Jarmila EftimováAutor10.000 %
Ľudmila BalážováAutor10.000 %

Metriky

SJR Q 3SJR 0.285H-index 10Rok scientometrie 2018

Ohlasy (4)

Rok ohlasu / KategóriaOhlasyZdroj
2021
1

CSOMA, Hajnalka - KÁLLAI, Zoltán - ANTUNOVICS, Zsuzsa - CZENTYE, Kinga - SIPICZKI, Matthias. Vinification without saccharomyces: Interacting osmotolerant and “spoilage” yeast communities in fermenting and ageing botrytised high-sugar wines (tokaj essence). In Microorganisms, 2021-01-01, 9, 1, pp. 1-27.

 Scopus
2021
1

MOHAMED, Heba R. - ABDEL-HAMEED, El Sayed S. - EL-WAKIL, Eman A. - EL-HASHASH, Maher M. - SHEMIS, Mohamed. Phytochemical screening, in-vitro antioxidant and cytotoxic potentials of brachychiton rupestris leaves. In Research Journal of Pharmacy and Technology. ISSN 09743618, 2021-06-01, 14, 6, pp. 3119-3127.

 Scopus
2021
1

MOHAMED, Heba Raafat - EL-WAKIL, Eman Ahmed - ABDEL-HAMEED, El Sayed Saleh - EL-HASHASH, Maher Mahmoud - SHEMIS, Mohamed. Evaluation of total phenolics, flavonoids, and antioxidant and cytotoxic potential of ailanthus altissima (Mill.) swingle leaves. In Journal of Reports in Pharmaceutical Sciences. ISSN 23221232, 2021-01-01, 10, 1, pp. 130-136.

 Scopus
2021
1

VYVIURSKA, Olga - KOLJANČIĆ, Nemanja - THAI, Ha Anh - GOROVENKO, Roman - ŠPÁNIK, Ivan. Classification of botrytized wines based on producing technology using flow-modulated comprehensive two-dimensional gas chromatography. In Foods, 2021-04-01, 10, 4, pp.

 Scopus