Zhodnotenie mikrobiálnej kontaminácie výrobne polotovarov

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2014

Kategória

AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0020303

Typ dokumentu

Článok z elektronického zdroja

Zdroj

XI. konference DDD 2014 "Přivorovy dny", 19. - 21. května 2014, Poděbrady

ISBN (Zdroj)

978-80-02-02531-3

Zväzok

CD-ROM, S. 101-110

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2014

Jazyk

český

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

HROMADA, Rudolf - PETROVIČ, Vladimír - KORYTÁR, Ľuboš - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - KOŠČO, Ján - CHVOJKA, Dušan. Zhodnotenie mikrobiálnej kontaminácie výrobne polotovarov. In: XI. konference DDD 2014 "Přivorovy dny", 19. - 21. května 2014, Poděbrady : Sborník. 1. vyd. Praha 1 : Sdružení DDD, 2014. ISBN 978-80-02-02531-3, CD-ROM, s. 101-110.

Autori publikácie