Vývoj aplikačnej formy probiotických prípravkov - tvrdý zrejúci syr

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2009

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0008877

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Kvalita a bezpečnosť potravín - AGROKOMPLEX 2009. 20. - 23. august 2009, Nitra

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-138-6

Zväzok

S. 19-21

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2009

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

NEMCOVÁ, Radomíra - GUBA, Peter - HAJDUČKOVÁ, Vanda - LOVAYOVÁ, Viera. Vývoj aplikačnej formy probiotických prípravkov - tvrdý zrejúci syr. In: Kvalita a bezpečnosť potravín - AGROKOMPLEX 2009. 20. - 23. august 2009, Nitra : Zborník príspevkov z medzinárodnej poľnohospodárskej výstavy Agrokomplex 2009. 1. vyd. Košice : UVL, 2009. ISBN 978-80-8077-138-6, s. 19-21.

Autori publikácie