Kontaminácia potravín mikroskopickými vláknitými hubami

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2005

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e004355

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Rizikové faktory potravinového reťazca

ISBN (Zdroj)

80-8069-594-6

Zväzok

S. 194-198

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2005

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva - PIPOVÁ, Monika - LACIAK, Vlastimil. Kontaminácia potravín mikroskopickými vláknitými hubami [Contamination of food-stuffs with microscopic filamentous fungi]. In: Rizikové faktory potravinového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. ISBN 80-8069-594-6, s. 194-198.

Autori publikácie