Aktuálne problémy prevádzkovej hygieny
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2002
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0015798
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation. Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002
- ISBN (Zdroj)
- 80-7148-049-5
- Zväzok
- S. 122-124
- Rok vydania zdroja
- 2002
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - GIRETOVÁ, Mária - ČONKOVÁ, Eva - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Aktuálne problémy prevádzkovej hygieny. In: Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation. Proceedings of lectures and posters, Štrbské Pleso, June 5 - 7, 2002. Košice : UVL, 2002. ISBN 80-7148-049-5, s. 122-124.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Anna Laciaková | Autor | 0.000 % |
| Monika Pipová | Autor | 0.000 % |
| Mária Giretová | Autor | 0.000 % |
| Eva Čonková | Autor | 0.000 % |
| Bernardína Pástorová | Autor | 0.000 % |
| Vlastimil Laciak | Autor | 0.000 % |