Evaluation of heat treatment of soy products

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2025

Kategória

O2 — Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka

CREPČ / EPCA ID

0047330

Typ dokumentu

N/A

Zdroj

Book of Abstracts

ISBN (Zdroj)

978-80-213-3513-4

Zväzok

110

Rok vydania zdroja

2025

Typ výstupu

abstrakt z podujatia

Jazyk

anglický

Študijný odbor

veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy

Bibliografický zápis

TIMKOVIČOVÁ LACKOVÁ, Petra - MASKAĽOVÁ, Iveta - KRIŠŠÁK, Jakub. Evaluation of heat treatment of soy products. In: Book of Abstracts : Praha : Czech University of Life Sciences Prague, 2025. ISBN 978-80-213-3513-4, 110.

Autori publikácie