Inhibitory effect of Enterocin A against Salmonella in gnotobiotic japanese quails

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2002

Kategória

AFG — Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií

CREPČ / EPCA ID

e003882

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Enterococci in Foods Functional and Safety Aspects, 30-31 May 2002, Berlin - Germany

Zväzok

s. 22

Rok vydania zdroja

2002

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

LAUKOVÁ, Andrea - GUBA, Peter - NEMCOVÁ, Radomíra - MAREKOVÁ, Mária. Inhibitory effect of Enterocin A against Salmonella in gnotobiotic japanese quails. In: Enterococci in Foods Functional and Safety Aspects, 30-31 May 2002, Berlin - Germany. Berlin : European Commission - Project FAIR-CT97-3078 in collaboration with the BgVV, 2002. s. 22.

Autori publikácie