Tovaroznalectvo potravín
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2009
- Kategória
- ACB — Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
- CREPČ / EPCA ID
- 0009418
- ISBN
- 978-80-8077-167-6
- Typ dokumentu
- Učebnica
- Vydavateľ
- UVL
- Miesto vydania
- Košice
- Jazyk
- slovenský
- Rozsah
- CD-ROM, 130 s.
Bibliografický zápis
JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - KOŽÁROVÁ, Ivona - NAGY, Jozef - MÁTÉ, Dionýz. Tovaroznalectvo potravín. Rec. Peter Turek, Michal Hadbavný. 1. vyd. Košice : UVL 2009. ISBN 978-80-8077-167-6, CD-ROM, 130 s.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Autor | 0.000 % |
| Monika Pipová | Autor | 0.000 % |
| Ivona Kožárová | Autor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Autor | 0.000 % |
| Peter Turek | Recenzent | 0.000 % |
| Michal Hadbavný | Recenzent | 0.000 % |