Možnosti kontaminácie syrov mykotoxínmi
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2001
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e000308
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia
- ISBN (Zdroj)
- 80-88985-39-0
- Zväzok
- S. 183-184
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2001
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - SETLÁKOVÁ, M. - ČONKOVÁ, Eva - LACIAK, Vlastimil. Možnosti kontaminácie syrov mykotoxínmi [The possibilities of cheese-contamination by mycotoxins]. In: Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia : Zborník prednášok a posterov, 5.-7.júna 2001, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : UVL, 2001. ISBN 80-88985-39-0, s. 183-184.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Anna Laciaková | Autor | 0.000 % |
| Monika Pipová | Autor | 0.000 % |
| M. Setláková | Autor | 0.000 % |
| Eva Čonková | Autor | 0.000 % |
| Vlastimil Laciak | Autor | 0.000 % |