Obsah makro- a mikroelementov v mechanicky separovanom kuracom mäse (MSKM)
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2000
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e000982
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
- Zväzok
- S. 118-119
- Rok vydania zdroja
- 2000
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
PIPOVÁ, Monika - KORIMOVÁ, Ľudmila - SVIATKO, Peter - VARGOVÁ, Milada - VENGLOVSKÝ, Ján - PLACHÁ, Iveta. Obsah makro- a mikroelementov v mechanicky separovanom kuracom mäse (MSKM). In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 118-119.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Monika Pipová | Autor | 0.000 % |
| Ľudmila Korimová | Autor | 0.000 % |
| Peter Sviatko | Autor | 0.000 % |
| Milada Vargová | Autor | 0.000 % |
| Ján Venglovský | Autor | 0.000 % |
| Iveta Plachá | Autor | 0.000 % |