Výskyt mikroskopických vláknitých húb v hydinárskych prevádzkach a možnosti prieniku alba B1 a ochra a toxínov do vaječného obsahu
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2000
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e001000
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
- Zväzok
- S. 244-246
- Rok vydania zdroja
- 2000
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz - PIPOVÁ, Monika - PÁSTOROVÁ, Bernardína - LACIAK, Vlastimil. Výskyt mikroskopických vláknitých húb v hydinárskych prevádzkach a možnosti prieniku alba B1 a ochra a toxínov do vaječného obsahu [Occurence of microscopic filamentous fungi in poultry processing - plants and the possibilities of alfa B1 and ochra a toxins penetration into the egg]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 244-246.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Anna Laciaková | Autor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Autor | 0.000 % |
| Monika Pipová | Autor | 0.000 % |
| Bernardína Pástorová | Autor | 0.000 % |
| Vlastimil Laciak | Autor | 0.000 % |