Éterické oleje a ich antibakteriálne účinky voči potravinovým patogénom
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2017
- Kategória
- BEF — Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
- CREPČ / EPCA ID
- 0026956
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Aktuálne problémy infekčných a parazitárnych chorôb zvierat
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8077-530-8
- Zväzok
- S. 72-76
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2017
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
KOŠČOVÁ, Jana - DEMJANOVÁ, Soňa - PISTL, Juraj. Éterické oleje a ich antibakteriálne účinky voči potravinovým patogénom [Essential oils and its antimicrobial activity against food pathogens]. In: Aktuálne problémy infekčných a parazitárnych chorôb zvierat : 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-530-8, s. 72-76.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jana Koščová | Autor | 80.000 % |
| Soňa Demjanová | Autor | 10.000 % |
| Juraj Pistl | Autor | 10.000 % |