UVLF Univerzitný portálUniverzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Slovenčina English

Hlavné menu

PublikácieComparison of immunofluorescence method with histochemical and ELISA methods focusing on wheat protein detection in meat products

Comparison of immunofluorescence method with histochemical and ELISA methods focusing on wheat protein detection in meat products

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2017
Kategória
ADC — Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
CREPČ / EPCA ID
0027639
Typ dokumentu
Článok z periodika
Zdroj
Food and Agricultural Immunology
ISSN (Zdroj)
0954-0105
Zväzok
Vol. 28, č. 6(2017), s. 1094-1104
Jazyk
anglický
Oblasti výskumu
190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy
Odkazy
ARL

Bibliografický zápis

PETRÁŠOVÁ, Michaela - POSPIECH, Matej - TREMLOVÁ, Bohuslava - TAUFEROVÁ, Alexandra - MARCINČÁK, Slavomír. Comparison of immunofluorescence method with histochemical and ELISA methods focusing on wheat protein detection in meat products [Porovnanie imunoflorescenčných metód s histochemickými a ELISA metódami pri detekcii pšeničnej bielkoviny v mäsových výrobkoch]. In: Food and Agricultural Immunology. 2017. ISSN 0954-0105, Vol. 28, č. 6(2017), s. 1094-1104. (2017: 2.568 - IF, 32 - H-index, 1.985 - IF 5y, 0.533 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q, 0.192 - ABDC).

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Michaela PetrášováAutor30.000 %
Matej PospiechAutor10.000 %
Bohuslava TremlováAutor5.000 %
Alexandra TauferováAutor5.000 %
Slavomír MarcinčákAutor50.000 %

Metriky

IF 2.568IF5 1.985SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.533H-index 32ABDC 0.192Rok scientometrie 2017

Ohlasy (2)

Rok ohlasu / KategóriaOhlasyZdroj
2020
2

ČAPLA, Jozef - ZAJÁC, Peter - ČURLEJ, Jozef - BELEJ, Lubomír - KROČKO, Miroslav - BOBKO, Marek - BENEŠOVÁ, Lucia - JAKABOVÁ, Silvia - VLČKO, Tomáš. Procedures for The Identification and Detection of Adulteration of Fish and Meat Products. In Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. ISSN 13380230, 2020-01-27, 2020, 14, pp. 978-994.

 Scopus
2020
1

LI, Yun Cheng - LIU, Shu Yan - MENG, Fan Bing - LIU, Da Yu - ZHANG, Yin - WANG, Wei - ZHANG, Jia Min. Comparative review and the recent progress in detection technologies of meat product adulteration. In Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2020-07-01, 19, 4, pp. 2256-2296.

 Scopus