Funkčné potraviny - možnosti ovplyvňovania zloženia mäsa

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2014

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0021711

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Vznik a patogenéza obezity vo vzťahu k netradičným rizikovým faktorom obezity, Košice, 15. decembra 2014

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-436-3

Zväzok

S. 74-79

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2014

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

180 — Lekárske, farmaceutické a nelekárske zdravotnícke vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

MARCINČÁK, Slavomír - BAČA, Martin - NAGY, Jozef. Funkčné potraviny - možnosti ovplyvňovania zloženia mäsa [Functional foods - possibilites to influence composition of the meat]. In: Vznik a patogenéza obezity vo vzťahu k netradičným rizikovým faktorom obezity, Košice, 15. decembra 2014 : Zborník prác z prezentácie čiastkových výsledkov projektu. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. ISBN 978-80-8077-436-3, s. 74-79.

Autori publikácie