Kvalita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní rozmarínu a vitamínu E

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2006

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e004606

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta

ISBN (Zdroj)

80-7148-055-X

Zväzok

s. 209-212

Rok vydania zdroja

2006

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

MARCINČÁK, Slavomír - ŠPERŇÁKOVÁ, Danka. Kvalita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní rozmarínu a vitamínu E [Meat quality of broiler chickens after feeding of rosemary and vitamine E]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 209-212.

Autori publikácie