Fermentované produkty a humínové látky výžive hydiny, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2023
- Kategória
- V2 — Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
- CREPČ / EPCA ID
- 0041867
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kvalita potravín
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8266-028-2
- Zväzok
- online, S. 208-212
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2023
- Typ výstupu
- príspevok
- Jazyk
- slovenský
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - KLEMPOVÁ, Tatiana - ČERTÍK, Milan - NAGY, Jozef. Fermentované produkty a humínové látky výžive hydiny, nový prístup k produkcii bezpečných a funkčných potravín [Fermented products and humic substances in poultry nutrition new approach to production of safe and functional foods]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 208-212.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Autor | 50.000 % |
| Boris Semjon | Autor | 15.000 % |
| Martin Bartkovský | Autor | 10.000 % |
| Dana Marcinčáková | Autor | 10.000 % |
| Tatiana Klempová | Autor | 5.000 % |
| Milan Čertík | Autor | 5.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 5.000 % |