Biotechnologically prepared functional agro-based bioproducts as new types of food/feed supplement with required nutritional design
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2021
- Kategória
- AFE — Abstrakty pozvaných príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií
- CREPČ / EPCA ID
- 0039017
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- 2nd International conference on raw materials to processed foods
- ISBN (Zdroj)
- 978-625-00-9702-1
- Zväzok
- S. 20
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2021
- Jazyk
- anglický
- Oblasti výskumu
- 120 — Chémia, chemická technológia a biotechnológie190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
ČERTÍK, Milan - KLEMPOVÁ, Tatiana - SLANÝ, Ondrej - MARCINČÁK, Slavomír. Biotechnologically prepared functional agro-based bioproducts as new types of food/feed supplement with required nutritional design. In: 2nd International conference on raw materials to processed foods : conference proceedings. 1. vyd. Adana : Cukurova University, 2021. ISBN 978-625-00-9702-1, s. 20.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Milan Čertík | Autor | 40.000 % |
| Tatiana Klempová | Autor | 25.000 % |
| Ondrej Slaný | Autor | 25.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 10.000 % |