Nedostatočná regulácia nakladania s rybami postihnutými anisakidózou
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2018
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0029405
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-8077-580-3
- Zväzok
- CD ROM, S. 285-289
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2018
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
TAKÁČOVÁ, Daniela - KOČIŠOVÁ, Alica - KORIM, Peter - SASÁKOVÁ, Naďa - NAGYOVÁ, Alena - BODNÁROVÁ, Libuša. Nedostatočná regulácia nakladania s rybami postihnutými anisakidózou [Lack of regulation that modifies fish treatment affected by anisakiasis]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Recenzovaný zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2018. ISBN 978-80-8077-580-3, CD ROM, s. 285-289.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Daniela Takáčová | Autor | 70.000 % |
| Alica Kočišová | Autor | 10.000 % |
| Peter Korim | Autor | 5.000 % |
| Naďa Sasáková | Autor | 5.000 % |
| Alena Nagyová | Autor | 5.000 % |
| Libuša Bodnárová | Autor | 5.000 % |