Hygiena zveriny
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2009
- Kategória
- BCI — Skriptá a učebné texty
- CREPČ / EPCA ID
- 0008988
- ISBN
- 978-80-8077-133-1
- Typ dokumentu
- Učebný text
- Vydavateľ
- UVL
- Miesto vydania
- Košice
- Jazyk
- slovenský
- Rozsah
- 121 s.
Bibliografický zápis
NAGY, Jozef - CABADAJ, Rudolf - DANKO, Ján - JANTO, Rudolf - LAZÁR, Peter - SOJÁKOVÁ, Dagmar. Hygiena zveriny. Rec. Jaroslav Soroka, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVL 2009. ISBN 978-80-8077-133-1, 121 s.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Rudolf Cabadaj | Autor | 0.000 % |
| Ján Danko | Autor | 0.000 % |
| Rudolf Janto | Autor | 0.000 % |
| Peter Lazár | Autor | 0.000 % |
| Dagmar Sojáková | Autor | 0.000 % |
| Jaroslav Soroka | Recenzent | 0.000 % |
| Juraj Gulovič | Recenzent | 0.000 % |
Ohlasy (2)
| Rok ohlasu / Kategória | Ohlasy | Zdroj |
|---|---|---|
| 2014 4 |
JANUŠKA, Martin - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BRENESSELOVÁ, Martina - SOPOLIGA, Igor - MAČANGA, Ján. EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT. In Folia veterinaria. - 2014. ISSN 0015-5748, 2014, roč. 58, č. 2, s. 113-115. |
— |
| 2012 4 |
MAČANGA, Ján - KORÉNEKOVÁ, Beáta - BRENESSELOVÁ, Martina - MARCINČÁK, Slavomír - BAČA, Martin. Vplyv spôsobu ulovenia na priebeh fyzikálno-chemických zmien prebiehajúcich v näse diviakov lesných počas chladiarenského skladovania. In V. vedecká konferncia: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, Nitra, 8. - 9. november 2012 [elektronický zdroj]. - Bratislava, 2012 : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka. ISBN 978-80-970552-6-4, s. 266-269. |
— |