Antibakteriálne látky mlieka a výskyt falošne pozitívnych výsledkov pri stanovení inhibičných látok mikrobiologickými difúznymi metódami
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2004
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0004527
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry
- ISBN (Zdroj)
- 80-88985-99-4
- Zväzok
- S. 266-268
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2004
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
JEVINOVÁ, Pavlína - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef - CABADAJ, Rudolf. Antibakteriálne látky mlieka a výskyt falošne pozitívnych výsledkov pri stanovení inhibičných látok mikrobiologickými difúznymi metódami [Antibacterial substances in milk and an occurence of the false positive results at the detection of inhibitory substances by the microbiological agar difusion methods]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 266-268.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Autor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Autor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Rudolf Cabadaj | Autor | 0.000 % |