Influence of intravital factors on poultry carcasses quality

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2003

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e006977

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. Proceedigns of lectures and posters, June 4-6, 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry, Slovakia

ISBN (Zdroj)

80-88985-93-5

Zväzok

s. 54-55

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2003

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

VOLOŠINOVÁ, S. - HROMANÍK, J. - NAGY, Jozef - KORIMOVÁ, Ľudmila. Influence of intravital factors on poultry carcasses quality. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. Proceedigns of lectures and posters, June 4-6, 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry, Slovakia. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 54-55.

Autori publikácie