Histamín ako ukazovateľ kvality dovážaného rybieho mäsa
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1997
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- e004291
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Slovenský veterinársky časopis
- Zväzok
- Roč. 22, č. 1 (1997), s. 35-38
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
BYSTRICKÝ, Pavel - PETROVÁ, Anna - ŠALITROŠOVÁ, H. - NAGY, Jozef. Histamín ako ukazovateľ kvality dovážaného rybieho mäsa. In: Slovenský veterinársky časopis. 1997. Roč. 22, č. 1 (1997), s. 35-38.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavel Bystrický | Autor | 0.000 % |
| Anna Petrová | Autor | 0.000 % |
| H. Šalitrošová | Autor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |