Kvalita produkovaného mäsa po skrmovaní huminových kyselín
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2014
- Kategória
- AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0021320
- Typ dokumentu
- Článok z elektronického zdroja
- Zdroj
- Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7305-729-9
- Zväzok
- CD ROM, S. 130-133
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2014
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef - MARCINČÁKOVÁ, Dana - VAŠKOVÁ, Janka - TUREK, Peter - MELLEN, Martin. Kvalita produkovaného mäsa po skrmovaní huminových kyselín [The quality of produced meat after the feeding of humic acids]. In: Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2014. ISBN 978-80-7305-729-9, CD ROM, s. 130-133.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Autor | 45.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 30.000 % |
| Dana Marcinčáková | Autor | 5.000 % |
| Janka Vašková | Autor | 5.000 % |
| Peter Turek | Autor | 10.000 % |
| Martin Mellen | Autor | 5.000 % |