Detekcia rezistentných Escherichia coli v priebehu spracovania mäsa v potravinárskych podnikoch
rigorózna práca
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2023
- Kategória
- I1 — Iný výstup publikačnej činnosti ako celok
- CREPČ / EPCA ID
- 0043574
- Typ dokumentu
- Rigorózna práca
- Typ výstupu
- publikácie, ktoré nemožno zaradiť do kategórie V, O, P, U alebo D
- Vydavateľ
- UVLF
- Miesto vydania
- Košice
- Jazyk
- slovenský
- Rozsah
- 70 l.
- Študijný odbor
- veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
DANČOVÁ, Nikola. Detekcia rezistentných Escherichia coli v priebehu spracovania mäsa v potravinárskych podnikoch : rigorózna práca [Detection of resistant Escherichia coli during meat processing in food establishments]. Košice : UVLF 2023. 70 l : tab. 5, obr. 13, grafy 4 + CD-ROM.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Nikola Dančová | Autor | 0.000 % |
| Ivana Regecová | Školiteľ | 0.000 % |