Stafylokoky ako kontaminanty pri získavaní a spracovaní kozieho mlieka

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2011

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0014831

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011.

ISBN (Zdroj)

978-80-552-0559-5

Zväzok

S. 139-141

Rok vydania zdroja

2011

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

GALLO, Juraj - POĽÁKOVÁ, Lucia - DUDRIKOVÁ, Eva. Stafylokoky ako kontaminanty pri získavaní a spracovaní kozieho mlieka. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011. Nitra : SPU, 2011. ISBN 978-80-552-0559-5, s. 139-141.

Autori publikácie