PROBIOTIC SURVIVAL IN YOGHURT MADE FROM COW’S MILK DURING REFRIGERATION STORAGE

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2009

Kategória

ADF — Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0010806

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Folia veterinaria

ISSN (Zdroj)

0015-5748

Zväzok

Roč. 53, č. 4 (2009), s. 217-222

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

LOVAYOVÁ, Viera - BURDOVÁ, Oľga - DUDRIKOVÁ, Eva - RIMÁROVÁ, Kvetoslava. PROBIOTIC SURVIVAL IN YOGHURT MADE FROM COW’S MILK DURING REFRIGERATION STORAGE. In: Folia veterinaria. 2009. ISSN 0015-5748, Roč. 53, č. 4 (2009), s. 217-222.

Autori publikácie