Syry z kozieho mlieka dostupné v obchodnej sieti v Košiciach a ich kvalita
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2008
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0005934
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Mliekarstvo
- ISSN (Zdroj)
- 1210-3144
- Zväzok
- Roč. 39, č. 2 (2008), s. 48-53
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
POĽÁKOVÁ, Lucia - DUDRIKOVÁ, Eva. Syry z kozieho mlieka dostupné v obchodnej sieti v Košiciach a ich kvalita. In: Mliekarstvo. 2008. ISSN 1210-3144, Roč. 39, č. 2 (2008), s. 48-53.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Lucia Poľáková | Autor | 0.000 % |
| Eva Dudriková | Autor | 0.000 % |