Kvalita syrov z kozieho mlieka dostupných v obchodnej sieti v Košiciach

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2008

Kategória

AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0006148

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

X. konference mladých vědeckých pracovníkủ s medzinárodní účastí, 28.5.2008

ISSN (Zdroj)

brož.

Zväzok

S. 15-17

Rok vydania zdroja

2008

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

POĽÁKOVÁ, Lucia - DUDRIKOVÁ, Eva. Kvalita syrov z kozieho mlieka dostupných v obchodnej sieti v Košiciach [Quality of cheese from goat´s milk in Košice market]. In: X. konference mladých vědeckých pracovníkủ s medzinárodní účastí, 28.5.2008. Brno : VFU, 2008. ISSN brož., s. 15-17.

Autori publikácie