Hygiena produkcie a spracovania mlieka

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2002

Kategória

AED — Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách

CREPČ / EPCA ID

e001673

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Chov zvierat v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve 1. časť. Zborník referátov z medzinárodného sympózia, konaného v rámci 19. ročníka medzinárodného filmového festivalu AGROFILM 2002 v dňoch 2.-3.10.2002 v Nitre

ISBN (Zdroj)

80-968665-5-9

Zväzok

s. 283-286

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

BOHUNICKÁ, T. - SOKOL, Jozef - DUDRIKOVÁ, Eva. Hygiena produkcie a spracovania mlieka [Hygienie of milk production and milk processing]. In: Chov zvierat v trvalo udržateľnom poľnohospodárstve 1. časť. Zborník referátov z medzinárodného sympózia, konaného v rámci 19. ročníka medzinárodného filmového festivalu AGROFILM 2002 v dňoch 2.-3.10.2002 v Nitre. 2002. ISBN 80-968665-5-9, s. 283-286.

Autori publikácie