Kritické kontrolné body v systéme HACCP v prvovýrobe mlieka

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2002

Kategória

BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch

CREPČ / EPCA ID

e003740

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Slovenský veterinársky časopis

Zväzok

Roč. 27, č. 3 (2002), s. 38-40

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

DUDRIKOVÁ, Eva - KOČIŠOVÁ, Alica. Kritické kontrolné body v systéme HACCP v prvovýrobe mlieka. In: Slovenský veterinársky časopis. 2002. Roč. 27, č. 3 (2002), s. 38-40.

Autori publikácie