Mlieko a mliečne výrobky vo výžive ľudí
kapitola 12.5
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2020
- Kategória
- ACD — Kapitoly vo vysokoškolských učebniciach vydané v domácich vydavateľstvách
- CREPČ / EPCA ID
- 0036605
- Typ dokumentu
- Článok z knihy
- Zdroj
- Zdravie a výživa ľudí 2
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-88969-89-1
- Zväzok
- S. 977-1255
- Číslo
- 2. rozš. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2020
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
HERIAN, Karol - KERESTEŠ, Ján - KOPÁČEK, Jiří - DUDRIKOVÁ, Eva - GOLIAN, Jozef - BUŇKA, František - CHLEBO, Peter - BOROŠ, Vladimír - SCHMIDT, Štefan - GREIFOVÁ, Mária - KAJABA, Igo. Mlieko a mliečne výrobky vo výžive ľudí : kapitola 12.5. In: CHLEBO, Peter et al. Zdravie a výživa ľudí 2. 2. rozš. vyd. Bratislava : Cad Press, 2020. ISBN 978-80-88969-89-1, s. 977-1255.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Karol Herian | Autor | 8.000 % |
| Ján Keresteš | Autor | 49.000 % |
| Jiří Kopáček | Autor | 1.000 % |
| Eva Dudriková | Autor | 3.000 % |
| Jozef Golian | Autor | 11.000 % |
| František Buňka | Autor | 3.000 % |
| Peter Chlebo | Autor | 2.000 % |
| Vladimír Boroš | Autor | 2.000 % |
| Štefan Schmidt | Autor | 7.000 % |
| Mária Greifová | Autor | 10.000 % |
| Igo Kajaba | Autor | 4.000 % |