Výskyt zástupcov čeľade Enterobacteriaceae v ovčích a kozích syroch
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2017
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0026875
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Bezpečnosť a kontrola potravín
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-552-1649-2
- Zväzok
- CD-ROM, S. 195-197
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2017
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
- Odkazy
Bibliografický zápis
VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - LAUKOVÁ, Andrea - DUDRIKOVÁ, Eva - MAĽOVÁ, Jana - SEMJON, Boris. Výskyt zástupcov čeľade Enterobacteriaceae v ovčích a kozích syroch [Occurrence of the representants of the family Enterobacteriaceae in ewes and goats cheeses]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XIV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na CD nosiči. 1. vyd. Nitra : SPU, 2017. ISBN 978-80-552-1649-2, CD-ROM, s. 195-197.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Jana Výrostková | Autor | 40.000 % |
| Ivana Regecová | Autor | 20.000 % |
| Andrea Lauková | Autor | 10.000 % |
| Eva Dudriková | Autor | 10.000 % |
| Jana Maľová | Autor | 10.000 % |
| Boris Semjon | Autor | 10.000 % |