Hodnotenie jogurtov vyrobených z kozieho mlieka v laboratórnych podmienkach
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2013
- Kategória
- BDF — Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
- CREPČ / EPCA ID
- 0017838
- Typ dokumentu
- Článok z periodika
- Zdroj
- Slovenský veterinársky časopis
- ISSN (Zdroj)
- 1335-0099
- Zväzok
- Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 82-85
- Rok vydania zdroja
- 2013
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
GALLO, Juraj - VRABEC, Marek - DUDRIKOVÁ, Eva. Hodnotenie jogurtov vyrobených z kozieho mlieka v laboratórnych podmienkach. In: Slovenský veterinársky časopis. 2013. ISSN 1335-0099, Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 82-85.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Juraj Gallo | Autor | 50.000 % |
| Marek Vrabec | Autor | 40.000 % |
| Eva Dudriková | Autor | 10.000 % |