Aminokyselinové zloženie hydinového mäsa po prenatálnom ožiarení
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2003
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e006537
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
- Zväzok
- s. 119-122
- Rok vydania zdroja
- 2003
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
FALIS, Marcel - SOSŇAKOVÁ, Lucia - ŠEBÁK, P. - DIČÁKOVÁ, Zuzana - NAGY, Jozef - TOROPILA, Michal - BEŇOVÁ, Katarína. Aminokyselinové zloženie hydinového mäsa po prenatálnom ožiarení [Aminiacid composition of poultry meat after prenatal irradiation]. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 119-122.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Marcel Falis | Autor | 0.000 % |
| Lucia SOSŇAKOVÁ | Autor | 0.000 % |
| P. Šebák | Autor | 0.000 % |
| Zuzana Dičáková | Autor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Autor | 0.000 % |
| Michal Toropila | Autor | 0.000 % |
| Katarína Beňová | Autor | 0.000 % |