Odchyt švábovitého hmyzu v potravinárskych prevádzkach. Súčasť HACCP a sanitačných programov
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2000
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- e000984
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny
- Zväzok
- S. 129-133
- Rok vydania zdroja
- 2000
- Jazyk
- anglický
Bibliografický zápis
KOČIŠOVÁ, Alica - PETROVSKÝ, Miloslav. Odchyt švábovitého hmyzu v potravinárskych prevádzkach. Súčasť HACCP a sanitačných programov [Capturing cockroaches in the food industry-part HACCP and sanitation programmes]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. s. 129-133.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Alica Kočišová | Autor | 0.000 % |
| Miloslav Petrovský | Autor | 0.000 % |
Ohlasy (1)
| Rok ohlasu / Kategória | Ohlasy | Zdroj |
|---|---|---|
| 2003 1 |
KOTTFEROVA, J. - PIPOVA, M. - ONDRASOVIC, M. - NAGY, J. - VARGOVA, M. Practical validation of the ATP bioluminescence method for determination of the extent of microbial contamination. In MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL. ISSN 0026-3788, 2003, vol. 58, no. 5-6, p. 264-266. |
WOS |