Cvičenia z hygieny produkcie potravín
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1986
- Kategória
- BCI — Skriptá a učebné texty
- CREPČ / EPCA ID
- 0020041
- Typ dokumentu
- Učebný text
- Vydavateľ
- Príroda
- Miesto vydania
- Bratislava
- Jazyk
- slovenský
- Rozsah
- 228 s.
Bibliografický zápis
TUREK, Peter - PLEVA, Ján - MÁTÉ, Dionýz. Cvičenia z hygieny produkcie potravín. 1. vyd. Bratislava : Príroda 1986. 228 s.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Peter Turek | Autor | 0.000 % |
| Ján Pleva | Autor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Autor | 0.000 % |