Analysis of Slovak raw goat milk microbiome, vitamin E and trace elements content

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2022

Kategória

O2 — Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka

CREPČ / EPCA ID

0041946

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

5th ISEKI-Food E-conferences "Current Food Innovation Trends; the Texture and consumer Perception Perspective"

ISBN (Zdroj)

978-618-5630-12-6

Zväzok

online, S. 46

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2022

Typ výstupu

abstrakt z podujatia

Jazyk

anglický

Študijný odbor

veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

Zdroj

Bibliografický zápis

LAUKOVÁ, Andrea - MICENKOVÁ, Lenka - GREŠÁKOVÁ, Ľubomíra - MAĎAROVÁ, Michaela - FOCKOVÁ, Valentína - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Analysis of Slovak raw goat milk microbiome, vitamin E and trace elements content. In: 5th ISEKI-Food E-conferences "Current Food Innovation Trends; the Texture and consumer Perception Perspective" : 1. vyd. Thessaloniki : International Hellenic University, 2022. ISBN 978-618-5630-12-6, online, s. 46.

Autori publikácie