Kontrola hygieny, kontaminácie a sanitácie bitúnkov na Islande vo vzťahu k výskytu alimentárnych ochorení

doktorandská dizertačná práca

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

DAI — Dizertačné a habilitačné práce

CREPČ / EPCA ID

0038214

Typ dokumentu

Doktorandská dizertačná práca (PhD.)

Vydavateľ

UVLF

Miesto vydania

Košice

Jazyk

slovenský

Odkazy

Zdroj

Bibliografický zápis

SEMAN, Michal. Kontrola hygieny, kontaminácie a sanitácie bitúnkov na Islande vo vzťahu k výskytu alimentárnych ochorení : doktorandská dizertačná práca [Control of hygiene, contamination and sanitation of slaughterhouses in Iceland in relation to the occurrence of alimentary diseases]. Košice : UVLF 2021. : CD-ROM + CD-ROM.

Autori publikácie