Fyzikálno-chemické a senzorické vlastnosti mäsa po aplikácii humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat

diplomová práca

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2024

Kategória

I1 — Iný výstup publikačnej činnosti ako celok

CREPČ / EPCA ID

0044039

Typ dokumentu

Diplomová práca

Typ výstupu

publikácie, ktoré nemožno zaradiť do kategórie V, O, P, U alebo D

Vydavateľ

UVLF

Miesto vydania

Košice

Jazyk

slovenský

Rozsah

52 l.

Študijný odbor

veterinárske lekárstvoSkupina odborov: Poľnohospodárske a veterinárske vedy

Bibliografický zápis

POTEMRIOVÁ, Diana. Fyzikálno-chemické a senzorické vlastnosti mäsa po aplikácii humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat : diplomová práca. Košice : UVLF 2024. 52 l + CD-ROM.

Autori publikácie