Hygiena a technológia potravín
Údaje aktualizované z AIS: 09.11.2026 05:00 · 2026/2027
| Názov rigorózneho konania | Hygiena a technológia potravín |
|---|
| Študijný odbor | veterinárske lekárstvo |
|---|
| Typ konania | rigorózne štúdium |
|---|
| Forma | externá forma |
|---|
| Udeľovaný titul | PhDr. |
|---|
| Ukončenie | Rigorózna skúška a obhajoba rigoróznej práce |
|---|
| Zodpovedná osoba | prof. MVDr. Slavomír Marcinčák, PhD. |
|---|
Povinné predmety
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť produkovaných potravín |
| Obhajoba rigoróznej práce |
Povinne voliteľné predmety
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť produktov hydiny, zveriny, rýb a medu |
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť nápojov |
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť rastlinných produktov |
| Kvalita a zdravotná bezpečnosť produktov v gastronómii |
Všetky rigorózne konania
