| Základné údaje |
|---|
| OCA1. Priezvisko hodnotenej osoby | Sasáková |
|---|
| OCA2. Meno hodnotenej osoby | Naďa |
|---|
| OCA3. Tituly hodnotenej osoby | doc. MVDr., PhD. |
|---|
| OCA4. Hyperlink na záznam osoby v Registri zamestnancov vysokých škôl | https://www.portalvs.sk/regzam/detail/6090 |
|---|
| OCA5. Oblasť posudzovania | študijný program pohoda a ochrana zvierat · II. stupeň |
|---|
| OCA6. Kategória výstupu tvorivej činnosti | vedecký výstup |
|---|
| OCA7. Rok vydania výstupu tvorivej činnosti | 2018 |
|---|
| OCA8. ID záznamu v CREPČ alebo CREUČ (ak je) | 65089 |
|---|
| OCA9. Hyperlink na záznam v CREPČ alebo CREUČ | https://app.crepc.sk/?fn=detailBiblioFormChildCUP6&sid=FA43C66419E8EE8CB2D89EAF&seo=CREP%C4%8C-detail-%C4%8Cl%C3%A1nok |
|---|
| Charakteristika výstupu, ktorý nie je registrovaný v CREPČ alebo CREUČ |
|---|
| OCA10. Hyperlink na záznam v inom verejne prístupnom registri, katalógu výstupov tvorivých činností | https://arl4.library.sk/arl-uvlk/sk/detail-uvlk_un_cat-0028710-Devitalisation-of-pathogens-in-stored-pig-slurry-and-potential-risk-related-to-its-application-to-ag/?disprec=1&iset=5 |
|---|
| OCA11. Charakteristika výstupu vo formáte bibliografického záznamu CREPČ alebo CREUČ, ak výstup nie je vo verejne prístupnom registri alebo katalógu výstupov | ADC VENGLOVSKÝ, Ján - SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela - PAPAJOVÁ, Ingrid - TÓTH, František - SZABÓOVÁ, Tatiana. Devitalisation of pathogens in stored pig slurry and potential risk related to its application to agricultural soil. In Environmental Science and Pollution Research. ISSN 0944-1344, 2018, vol. 25, č. 22, s. 21412-21419. (2018: 2.914 - IF, 3.208 - IF 5y, 82 - H-index, 0.828 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q). |
|---|
| OCA12. Typ výstupu (ak nie je výstup registrovaný v CREPČ alebo CREUČ) | článok |
|---|
| OCA13. Hyperlink na stránku, na ktorej je výstup sprístupnený (úplný text, iná dokumentácia a podobne) | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960852409003460?via%3Dihub |
|---|
| OCA14. Charakteristika autorského vkladu | Spoluautor, experimentálna časť, vyhodnotenie výsledkov a kompletizácia práce. |
|---|
| OCA15. Anotácia výstupu s kontextovými informáciami týkajúcimi sa opisu tvorivého procesu a obsahu tvorivej činnosti a pod. | Existujú významné mikrobiologické riziká spojené s živočíšnym odpadom šíreným na pôdu používanú na pestovanie plodín alebo na pasenie hospodárskych zvierat. Obzvlášť znepokojujúce sú suspenzie zvierat, pretože teplota v týchto substrátoch počas ich skladovania a niektoré spôsoby bežného spracovania nezabezpečujú úplnú devitalizáciu potenciálnych bakteriálnych a vírusových patogénov a vajíčok parazitov, ako naznačuje naše pozorovanie devitalizácie S. typhimurium, E. coli, celkové koliformné baktérie, fekálne enterokoky a vajcia A. suum pri 4, 20 a 42 ° C počas 115 dní skladovania. Vo vyspelých krajinách príslušné legislatívne predpisy vyžadujú prijateľné postupy pre zneškodňovanie, spracovanie a aplikáciu maštaľného hnoja. Stále však existujú aspekty, ktoré môžu zvýšiť určité riziko pre bezpečnosť ľudského potravinového reťazca a vyžadovať ďalšie skúmanie. Najlepším spôsobom je klásť dôraz na preventívne opatrenia a opatrenia, ktoré môžu vylúčiť akékoľvek známe alebo predpokladané nebezpečenstvo vyplývajúce z patogénov prítomných v hnojoch zvierat aplikovaných na pôdu používanú na pastvu zvierat alebo na pestovanie plodín na ľudskú spotrebu. |
|---|
| Ostatné údaje |
|---|
| OCA16. Anotácia výstupu v anglickom jazyku | The study investigated the risks arising from application of pig slurry to soil in relation to viability of Salmonella typhimurium, Escherichia coli, total coliforms, faecal enterococci and eggs of Ascaris suum at different temperatures. Potential effect of changes in physico-chemical parameters, particularly dry matter (DM), pH and ammonia, were also investigated. Examination showed that S. typhimurium was devitalised after storage in the slurry for 115 days at 4 °C and after 90 days at 20 and 42 °C. Devitalization of E. coli and faecal entrerococci required more than 115 at temperature of 4 °C and faecal enterococci were recovered from slurry after 115 days of storage even at temperature of 20 °C. Total coliforms survived for 115 days at all investigated temperatures. Complete devitalization of A. suum eggs was not achieved even after 115 days at 42 °C. Our investigations indicated potential microbial and parasitic risk related to application of pig slurry to soil even after 115 days of storage. |
|---|
| OCA17. Zoznam najviac 5 najvýznamnejších ohlasov na výstup | NAG, Rajat - AUER, Agathe - MARKEY, Bryan K. - WHYTE, Paul - NOLAN, Stephen - O\'FLAHERTY, Vincent - RUSSELL, Lauren - BOLTON, Declan - FENTON, Owen - RICHARDS, Karl - CUMMINS, Enda. Anaerobic digestion of agricultural manure and biomass Critical indicators of risk and knowledge gaps. In SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT. ISSN 0048-9697, 2019, vol. 690, no., pp. 460-479., Registrované v: WoS
HAMILTON, Kerry A. - AHMED, Warish - RAUH, Eleanor - ROCK, Channah - MCLAIN, Jean - MUENICH, Rebecca L. Comparing microbial risks from multiple sustainable waste streams applied for agricultural use: Biosolids, manure, and diverted urine. In Current Opinion in Environmental Science and Health, 2020-04-01, 14, pp. 37-50., Registrované v: Scopus
ALEGBELEYE, Oluwadara Oluwaseun - SANT\'ANA, Anderson S. Manure-borne pathogens as an important source of water contamination: An update on the dynamics of pathogen survival/transport as well as practical risk mitigation strategies. In International Journal of Hygiene and Environmental Health. ISSN 14384639, 2020-06-01, 227, pp., Registrované v: Scopus
PIETROSEMOLI, Silvana - TANG, Clara. Animal welfare and production challenges associated with pasture pig systems: A review. In Agriculture (Switzerland), 2020-06-01, 10, 6, pp. 1-34., Registrované v: Scopus
GORTARES-MAROYOQUI, Pablo - ULLOA-MERCADO, Ruth Gabriela - RIOS-VAZQUEZ, Nidia Josefina - BRETON-DEVAL, Luz - MACARIE, Herve - POGGI-VARALDO, Hector Mario - SASTRE-CONDE, Isabel. Advances in environmental biotechnology and engineering 2018. In ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH. ISSN 0944-1344, 2020, vol. 27, no. 23, pp. 28463-28468., Registrované v: WoS |
|---|
| OCA18. Charakteristika dopadu výstupu na spoločensko-hospodársku prax | Problémom využívania živočíšnych organických odpadov je významné mikrobiologické riziko spojené s aplikáciou na pôdu používanú na pestovanie plodín alebo na pasenie hospodárskych zvierat. Predovšetkým hnojovica zvierat predstavuje problém, pretože teplota v týchto substrátoch počas ich skladovania, ako aj niektoré spôsoby bežného spracovania nezabezpečujú úplnú devitalizáciu potenciálnych bakteriálnych a vírusových patogénov a vajíčok parazitov. Naše pozorovania devitalizácie patogénov S. typhimurium, E. coli, celkové koliformné baktérie, fekálne enterokoky a vajíčka A. suum boli vykonané pri 4, 20 a 42 ° C počas 115 dní skladovania. Vo vyspelých krajinách príslušné legislatívne predpisy vyžadujú prijateľné postupy pre zneškodňovanie, spracovanie a aplikáciu maštaľného hnoja. Mnohé aspekty však môžu zvýšiť určité riziko pre bezpečnosť ľudského potravinového reťazca a preto si vyžadujú ďalšie skúmanie. Najlepším spôsobom je dodržiavať preventívne opatrenia a hygienu pri manipulácii, ktoré môžu vylúčiť známe alebo predpokladané nebezpečenstvo prítomnosti patogénov v hnojoch zvierat aplikovaných na pôdu používanú na pastvu zvierat alebo na pestovanie plodín na ľudskú spotrebu.
Existujú významné mikrobiologické riziká spojené s živočíšnym odpadom šíreným na pôdu používanú na pestovanie plodín alebo na pasenie hospodárskych zvierat. Obzvlášť znepokojujúce sú živočíšne suspenzie, pretože teplota v týchto substrátoch počas ich skladovania a niektoré spôsoby bežného spracovania nezabezpečujú úplný problém. Využitie živočíšnych organických odpadov je významné mikrobiologické riziko spojené s aplikáciou na pôdu používanú na pestovanie plodín alebo na pasenie hospodárskych zvierat. Predchádzajúce hnojenie zvierat predchádza problémom, pretože teplota v týchto substrátoch prebieha počas ich skladovania, pretože aj niektoré spôsoby bežného spracovania nezabezpečujú úplnú devitalizáciu potenciálnych bakteriálnych a vírusových patogénov a vajíčok parazitov. Naše pozorovania devitalizácie patogénov S. typhimurium, E. coli, celkovo koliformné baktérie, fekálne enterokoky a vajíčko A. suum boli vykonané pri 4, 20 a 42 ° C počas 115 dní skladovania. Vo vyspelých krajinách používajú legislatívne predpisy týkajúce sa platných postupov pre zneškodňovanie, spracovanie a aplikáciu maštaľného hnoja. Ovplyvňujú určité riziká pre bezpečnosť ľudského potravinového reťazca a preto si vyžadujú ďalšie skúmanie. Najlepším spôsobom je zmeniť preventívne opatrenia a hygienu pri manipulácii, ktoré môžu vylúčiť známe alebo predpokladané nebezpečenstvo prítomnosti patogénov v hnojive zvierat aplikovaných na pôdu používanú na pastvu zvierat alebo na pestovanie plodín na ľudskú spotrebu. |
|---|
| OCA19. Charakteristika dopadu výstupu a súvisiacich aktivít na vzdelávací proces | Cieľom vzdelávacieho procesu je získanie vedomostí súvisiacich s odstraňovaním organických odpadov vrátane exkrementov zvierat. Vo vyspelých krajinách ako aj v Slovenskej republike príslušné legislatívne predpisy vyžadujú prijateľné postupy pre manipuláciu, zneškodňovanie, spracovanie, skladovanie a následnú aplikáciu maštaľného hnoja ako zdroja živín. Mnohé aspekty môžu zvýšiť určité riziko pre bezpečnosť ľudského potravinového reťazca a problematiku šírenia sa potencionálnych patogénov, čo vyžaduje ďalšie skúmanie. Najlepším spôsobom je zdôrazniť preventívne opatrenia a opatrenia, ktoré môžu vylúčiť akékoľvek známe alebo predpokladané nebezpečenstvo vyplývajúce z patogénov prítomných v hnojoch zvierat aplikovaných na pôdu používanú na pastvu zvierat alebo na pestovanie plodín na ľudskú spotrebu. K tomu prispieva aj vnášanie výsledkov našich experimentov ohľadom devitalizácie S. typhimurium, E. coli, celkových koliformných baktérií, fekálnych enterokokov a vajíčok A. suum. |
|---|
