Biogénne amíny v niektorých potravinách vo vzťahu k ich senzorickým vlastnostiam

Back

Bibliographic information

Publication year

2006

Category

BDF — Professional work in other domestic magazines

CREPČ / EPCA ID

e005257

Document type

Journal article

Source

Slovenský veterinársky časopis

ISSN (Source)

1335-0099

Volume

Roč. 31, č. 5 (2006), s. 314-317

Language

Slovak

Bibliographic record

DIČÁKOVÁ, Zuzana - BYSTRICKÝ, Pavel - MÁTÉ, Dionýz. Biogénne amíny v niektorých potravinách vo vzťahu k ich senzorickým vlastnostiam. In: Slovenský veterinársky časopis. 2006. ISSN 1335-0099, Roč. 31, č. 5 (2006), s. 314-317.

Publication authors