Cvičenia z hygieny produkcie potravín
BackBibliographic information
- Publication year
- 1986
- Category
- BCI — Scripts and textbooks
- CREPČ / EPCA ID
- 0020041
- Document type
- Teaching text
- Publisher
- Príroda
- Place of publication
- Bratislava
- Language
- Slovak
- Extent
- 228 s.
Bibliographic record
TUREK, Peter - PLEVA, Ján - MÁTÉ, Dionýz. Cvičenia z hygieny produkcie potravín. 1. vyd. Bratislava : Príroda 1986. 228 s.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Peter Turek | Author | 0.000 % |
| Ján Pleva | Author | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Author | 0.000 % |