Vplyv dĺžky skrmovania ľanového semena na kvalitu mäsa bravčového stehna
BackBibliographic information
- Publication year
- 2020
- Category
- BDE — Professional work in other foreign magazines
- CREPČ / EPCA ID
- 0035685
- Document type
- Journal article
- Source
- Maso
- ISSN (Source)
- 1210-4086
- Volume
- Vol. 31, no. 3 (2020), p. 40-43
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
MARCINČÁK, Slavomír - BARTKOVSKÝ, Martin - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - SEMJON, Boris. Vplyv dĺžky skrmovania ľanového semena na kvalitu mäsa bravčového stehna. In: Maso. 2020. ISSN 1210-4086, Vol. 31, no. 3 (2020), p. 40-43.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Author | 45.000 % |
| Martin Bartkovský | Author | 25.000 % |
| Drahomíra Sopková | Author | 10.000 % |
| Zuzana Andrejčáková | Author | 10.000 % |
| Boris Semjon | Author | 10.000 % |