Kvalita mäsových výrobkov v zmysle legislatívnych zmien potravinového kódexu Slovenskej republiky

Back

Bibliographic information

Publication year

2004

Category

AFD — Published papers at domestic scientific conferences

CREPČ / EPCA ID

0003290

Document type

Article in proceedings

Source

Výživa - potraviny - legislatíva

ISBN (Source)

80-227-2155-7

Volume

S. 81-85

Source publication year

2004

Language

Slovak

Bibliographic record

TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír. Kvalita mäsových výrobkov v zmysle legislatívnych zmien potravinového kódexu Slovenskej republiky [The quality of meat products in accordance with the legislative changes of food code of the Slovak republic]. In: Výživa - potraviny - legislatíva. Bratislava, 2004. ISBN 80-227-2155-7, s. 81-85.

Publication authors