Mäsiarska tradícia spišského kraja
BackBibliographic information
- Publication year
- 2025
- Category
- V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0047726
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Veterinárna medicína-zdravie zvierat a ľudí
- ISBN (Source)
- 978-80-89162-97-0
- Volume
- S. 34-42
- Source publication year
- 2025
- Output type
- contribution from the event
- Language
- Slovak
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - TUREK, Peter. Mäsiarska tradícia spišského kraja [Butchers legacy of Spis region]. In: Veterinárna medicína-zdravie zvierat a ľudí : Zborník referátov a diskusných príspevkov z vedeckej rozpravy 64. Valného zhromaždenia členov Slovenskej akadémie pôdohospodárskych vied. Lužianky : Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum, 2025. ISBN 978-80-89162-97-0, s. 34-42.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Peter Popelka | Author | 60.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 30.000 % |
| Peter Turek | Author | 10.000 % |