Hygiena a technológia produkcie a spracovania vedľajších živočíšnych produktov
BackBibliographic information
- Publication year
- 2013
- Category
- ACB — University textbooks published by domestic publishers
- CREPČ / EPCA ID
- 0019091
- ISBN
- 978-80-8077-370-0
- Document type
- Textbook
- Publisher
- UVLF
- Place of publication
- Košice
- Language
- Slovak
- Extent
- 456 s.
Bibliographic record
NAGY, Jozef - BYSTRICKÝ, Pavel - JANTO, Rudolf - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAĽA, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - NAGYOVÁ, Alena - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - STEINHAUSER, Ladislav - TUREK, Peter. Hygiena a technológia produkcie a spracovania vedľajších živočíšnych produktov. Rev. Oľga Luptáková, Juraj Gulovič. 1. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-370-0, 456 s.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jozef Nagy | Author | 62.000 % |
| Pavel Bystrický | Author | 4.000 % |
| Rudolf Janto | Author | 1.000 % |
| Beáta Koréneková | Author | 5.000 % |
| Pavel Maľa | Author | 4.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 2.000 % |
| Alena Nagyová | Author | 4.000 % |
| Peter Paulsen | Author | 1.000 % |
| Monika Pipová | Author | 3.000 % |
| Peter Popelka | Author | 6.000 % |
| Ladislav Steinhauser | Author | 6.000 % |
| Peter Turek | Author | 2.000 % |
| Oľga Luptáková | Reviewer | 0.000 % |
| Juraj Gulovič | Reviewer | 0.000 % |